Le Pastarelle romane: una storia senza fine
Le pastarelle: una tradizione anni Novanta che resiste nelle pasticcerie storiche di Roma. A Roma, oltre alla ben nota tradizione di primi e secondi piatti, c’è anche una forse meno nota tradizione romana dolciaria che va dalla crostata con ricotta e visciole,…
Simboli della Sicilia: profumi isolani fra storie e leggende
I profumi siciliani più intensi e le loro leggende: ecco piante e frutti simboli della Sicilia. Il basilico fresco, i giardini di aranci, gli alberi di limoni, i fichi d’India maturi. Ormai anch’essi, come teste di Moro, pigne e Trinacrie, sono…
Dove mangiare nelle Marche: 6 ristoranti nei dintorni di Macerata
Un itinerario alla scoperta delle specialità culinarie marchigiane. Sei ristoranti buonissimi dove mangiare a Macerata e dintorni, per una sosta pranzo tra i borghi più belli d’Italia e delle Marche. Conoscere un luogo significa venire a contatto con le tradizioni,…
Artigianato italiano: una selezione Made in Sicily
Artigianato italiano e simboli siciliani: ho selezionato ceramisti e designer che evocano la Sicilia attraverso le loro creazioni. Fra i pezzi di artigianato italiano più riconoscibili in assoluto ci sono le creazioni Made in Sicily, pezzi unici realizzati a mano…
Prodotti artigianali italiani di alta gastronomia da regalare a Natale 2020 (da acquistare online)
La mia selezione di prodotti artigianali italiani di alta gastronomia, perfetti come regali di Natale, da acquistare online. Se vi state chiedendo quale possa essere un regalo di Natale che non si può non apprezzare se ricevuto, la risposta giusta…
Le pappardelle all’uovo fatte in casa di nonna Italia
La ricetta delle pappardelle all’uovo fatte in casa con sugo e spuntature di nonna Italia: tradizioni di famiglia che non passano mai. Pappardelle, tagliatelle, gnocchi, ravioli e infiniti altri tipi di pasta all’uovo fatta a mano. Di pasta fatta in…
Dove mangiare cibo tipico siciliano a Cefalù: dai ristoranti alle pasticcerie
I posti perfetti dove mangiare il cibo tipico siciliano durante una vacanza a Cefalù, fra ristoranti, anche vista mare, e pasticcerie. Siete in vacanza a Cefalù e non sapete proprio quale dei tanti ristoranti scegliere? Cercate un posto in cui…
Il Festival Nazionale dei Primi di Foligno: visitare la città mangiando
Si può visitare una città mangiando? A Foligno è possibile. A settembre non perdete il Festival Nazionale dei Primi piatti, un evento che celebra la pasta italiana ed è un’occasione unica per scoprire il borgo di Foligno. Scopri i dettagli…
Pasta al pistacchio di Bronte: ricetta siciliana di mia madre
La pasta al pistacchio di Bronte di mia mamma: ingredienti e preparazione di questa buonissima ricetta siciliana con un prodotto locale di eccellenza. Il pistacchio di Bronte, noto per il suo sapore deciso, è uno dei prodotti locali della Sicilia…
I simboli della Sicilia: le ceramiche fra storie, leggende e significati
Il significato di Trinacrie, Teste di Moro, pigne e carretti, simboli della Sicilia rappresentati dall’arte della ceramica e dove acquistarli. I simboli della Sicilia sono noti in tutto il mondo e contribuiscono a mantenere viva l’identità di una terra tanto…
Specialità toscane: tre posti dove mangiarle a Firenze
Dolci al cucchiaio, fiorentina, schiacciata, panforte e altre prelibatezze. Tre posti imperdibili dove mangiare a Firenze le specialità culinarie toscane. Tra le città più romantiche d’Italia per eccellenza, Firenze, oltre ad essere la culla del Rinascimento italiano, ricca di arte,…
Vacanze in collina a Treia, uno dei borghi più belli d’Italia
Giochi storici, panorami da cartolina e buon cibo. Treia è la meta perfetta per una vacanza di relax in collina fra alcuni dei borghi più belli d’Italia e delle Marche. Scopriamola insieme! Fra le tante cose da vedere nelle Marche…